水龙头不准关 美星巴克挨轰

【联合报╱编译田思怡／报导】 2008.10.07 03:46 am

英国每日电讯报6日报导，美国星巴克咖啡连锁店内部有个奇怪的规定，全球一万家店的吧台水龙头必须一直开着，以免水龙头孳生细菌。环保团体指控这项规定每天浪费2340万公升的水。 每家星巴克咖啡店的吧台后面都有一个水槽，用来洗汤匙和其他用具。根据星巴克的「健康和安全规定」，任务人员不得关水龙头。 星巴克高档主管在回覆顾客抱怨浪费水的信中透露，让水龙头一直开着，水龙头就不会孳生细菌。 这表示星巴克每天浪费2340万公升的水，足够为奥赛的游泳池每83分钟换一次水，或者让干旱的纳密比亚人不缺水。 英国有698家星巴克，每天营业13小时，就浪费163万公升水。

这项规定让向来享有环保声誉的星巴克公司受到质疑，也让支持星巴克的各界名流感到难堪。

自来水公司说，这项政策对环境有害。卫生专家说，开着水龙头才能维护健康安全的说法是「胡说八道」。

英国自来水公司发言人说，这项政策是「浪费且没有必要」，「绝无必要让水龙头一直开着」。

「浪费观察」环保慈善团体的罗宾森说：「自来水取自河流和地下水，浪费珍贵的水资源可能对环境和野生动物造成极大伤害。」

星巴克一名发言人说，该公司的用水遵循世界卫生组织（WHO）、美国环保署和欧盟的指示。

她说：「当前使用的水槽系统保证让我们达到或超出本公司和当地卫生主管机关的卫生标准。让水龙头一直流出清新的冷水，用来洗涤食物残渣、保持用品清洁和防止细菌孳生。」

不过她说：「我们承认减少用水量的机会是存在的，星巴克的挑战是如何兼顾节约用水和维护顾客安全。」

【记者祁玲／台北报导】外电报导，星巴克规定吧台水龙头要持续开着，防止细菌。对此台湾统一星巴克表示，关于此事前所未闻。

以台湾为例，星巴克店内日常吧台内的消毒任务，是以食用酒精消毒水龙头、冰铲等器具。除此之外，星巴克还会请清洁公司定期到各店清空。

【2008/10/07 联合报】

「疯狂巴士」发狂 母女吊挂半空中

【联合报╱国际中心／综合报导】 2008.10.07 03:47 am  

美国佛罗里达州橘港市中心娱乐场的游乐设施「疯狂巴士」 (Crazy Bus)，4日晚间突然启动，造成妇女切莉·平克顿(Sheri Pinkerton)和她两岁的女儿惊险地挂在约10公尺高的游乐设施上，她一手抓住车子，一手抓住女儿，但由于体力不支，只能依下面聚集的游客建议，放掉女儿，让下面的游客接住，惊险获救，无人受伤。

目击者卡拉福特说：「目睹一个母亲和女儿挂在游乐设施上，很恐怖。小女孩完全悬空。我听到很多人尖叫，我抬头看，那名妈妈整个人一半在车内、一半在车外，她的腿被卡住，她抓紧她的女儿。」

然后，有一群男子聚集在这对母女下方，叫母亲松手 放掉女儿。卡拉福特说：「一群男人，10到12人，跑到平台，恳求那名妈妈放掉小孩，好让他们接住。她犹豫地抓住小孩约3分钟，然后放手，他们真的有接住她。」这群人后来找到一个梯子，救下母亲和困在该设施里的其他人。

【2008/10/07 联合报】

修女易得乳癌 300年前就知道

【联合报╱编译陈世钦／报导】 2008.10.07 03:46 am

  
伦敦卫报6日报导，义大利职业医学创始人拉马希尼（Bernardino Ramazzini）18世纪初即发现，修女死于乳癌的机率远高于从事其他行业的妇女。从此之后，生儿育女并以母乳哺育婴幼儿足以产生保护作用的证据陆续出现。

1920年代，英国医师珍妮·蓝克雷邦（Janet Lane-Claypon）为英国卫生部运行首见的流行病学调查后发现，乳癌与妇女的子女人数、哺乳、首次怀孕与进入更年期时的年龄有关。

学术界对其中哪一项因素比较重要的问题始终争论不休，牛津大学临床流行病学组华蕾莉·贝雷尔（Valerie Beral ）所主持「百万妇女研究」（Million Women study）的结果则具有相当程度的决定性。研究发现，如果妇女年轻时首次生产，获得的保护较大，进入青春期的时间比较晚，以及进入更年期的时间比较早，亦同。如果妇女身材比较高大，体重较重，乳癌的风险相对较高。

最重要的保护因素是子女人数与哺乳时间的长短。妇女每生下一名子女，罹患乳癌的机率平均可减少7%，每哺乳一年，罹癌率可再减少4%。癌症研究通常偏重注疗，相对忽略预防。多种新药已能有效降低罹癌妇女的死亡率，疗程却令人难以忍受。

【2008/10/07 联合报】

金融海啸后遗症商品价格出现50年来最大跌幅通缩重出江湖
钜亨网
2008-10-07 10:21

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金融海啸席卷全球，全球银行业者受制于5880亿美元减计资产，资金市场流动性牯陧A发达国家经济走向衰退，房价寻底，商品价格出现50年来最大跌幅，各国政府全力平息1930年来最严重金融危机之余，应警觉通货紧缩的威胁已与日俱增。德国商业银行首席经济师Joerg Kraemer指出，未来几个月通缩的阴魂或重出江湖。

《香港文汇报》引述《Bloomberg》消息指出，决策官员应将注意力从通货膨胀转移到整体经济面临价格下跌的问题。数据显示，部分经济体的物价已经开始下跌，英国及美国过去1年的房价下跌逾10%，油、铜及玉米带领商品在10月3日出现自1956年来最大单周跌幅， Reuters/Jefferies CRB指数重挫10.4%。波罗的海散装航运指数自5月以来下跌75%。

日前，2008年中国宏观经济预测秋季论坛上，与会专家也认为，通膨压力已不是当前最严重问题，真正要担心的是经济增速下滑及通货紧缩。

摩根大通中国区董事总经理龚方雄预计，明年1-2月，若内地食品价格不反弹， CPI涨幅将回落到2-3%，而随着全球商品、资源、能源价格的大幅下跌，明年5- 6月份CPI更可能出现负增长。瑞银集团将中国今年经济增长由先前的10%降至9.6%，将2009年的增长由8.8%下调至8%。

同时，摩根大通3日发表的研究报告指出，随着内地食品价格及全球商品价格回落，香港通膨压力将在明年趋于缓和。但外围经济衰退，进口需求下降，香港出口贸易额剧减，摩通预计香港将自第4季开始2季经济负增长，2008年全年增长预期由4.0%降至3.5%，2009年则由原来的4.5%降至1.8%，都明显低于过往20年平均4.4%的增长水平。

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